산마늘(명이나물) 생육특성, 울릉산마늘과 산마늘의 차이, 산마늘 식품영양학적 특성, 산마늘 씨앗 파종시기, 산마늘 재배법, 산마늘 포기 나누기 방법, 산마늘 재배환경
1. 산마늘 생육특성 울릉산마늘은 한반도 원산지의 토종 산마늘로, 특히 경북 울진군에서 재배되는 산마늘로 유명합니다. 울릉산마늘은 낮은 온도와 건조한 환경에서도 잘 자라는 강한 생육력을 가지고 있습니다. 일반적으로 산마늘과 비교하여 잎이 작고 섬세하며, 짧은 시간 내에 생장하는 특징을 가지고 있습니다. 또한, 식물이 작고 분기가 많이 나기 때문에 다른 작물과 함께 재배하기 용이합니다. 울능산마늘은 원산지의 토양과 기후에 적응한 생육 특성을 가지고 있으며, 높은 해발고도에서도 잘 자라기 때문에 국내 여러 지역에서 재배되고 있습니다. 또한, 산마늘 중에서도 특유의 향과 맛이 강한 편이어서 요리나 음식재료로 많이 사용되고 있습니다. 1)백합과 다년생 초본으로 식물체는 30~60cm 높이로 자라며 인경(비늘줄기..
2023. 3. 20.
